Czynność 27: Przygotowywanie posiłków – jak opisać potrzebę wsparcia
Przygotowywanie posiłków to jedna z 32 czynności, które ocenia skład WZON. Każda może dać do 4 punktów. Poniżej: definicja z rozporządzenia, sytuacje, które warto opisać, i typowe błędy w ocenie.
Definicja z rozporządzenia
Przygotowywanie posiłków – polegające na zdolności do przygotowania i podawania do spożycia posiłków prostych, czyli posiłków o małej liczbie składników, łatwych w przygotowaniu i łatwych do serwowania oraz posiłków złożonych, czyli posiłków o dużej liczbie składników, wymagających skomplikowanych metod przygotowania i serwowania.
Zasada: Pytanie brzmi: czy osoba daje radę sama zrobić zakupy, ugotować, posprzątać, zapłacić, załatwić sprawę – a nie, kto w domu to robi. Jeśli robi to rodzina, bo osoba nie da rady, to jest potrzeba wsparcia.
Sytuacje, które warto opisać (9)
Przy każdej sytuacji, która Was dotyczy, zapisz: jak często potrzebna jest pomoc i na czym polega. Oznaczenia pokazują, przy jakim rodzaju niepełnosprawności dana sytuacja zwykle występuje (bez oznaczenia – przy każdym).
- Prosty posiłek (kanapka, herbata) psychiczna, intelektualna
- Posiłek złożony (gotowany obiad) fizyczna, psychiczna, intelektualna
- Bezpieczne korzystanie z kuchenki, czajnika (gaz, przypalenia, pozostawiony ogień) psychiczna, intelektualna
- Ocena świeżości jedzenia psychiczna, intelektualna
- Krojenie, obieranie, przenoszenie garnków fizyczna
- Zaplanowanie posiłku i kolejności czynności psychiczna, intelektualna
- Gotowanie bez wzroku (odmierzanie, stopień ugotowania) sensoryczna
- Podanie posiłku fizyczna, psychiczna, intelektualna
- Przestrzeganie diety (cukrzycowa, bezglutenowa) psychiczna, intelektualna
Ile punktów za tę czynność
Wartość = 4 × współczynnik rodzaju wsparcia × współczynnik częstotliwości (§ 11 rozporządzenia), zaokrąglona w górę do tysięcznych.
| Rodzaj wsparcia | czasami (0,50) | często (0,75) | bardzo często (0,95) | zawsze (1,00) |
|---|---|---|---|---|
| towarzyszące (0,80) | 1,600 | 2,400 | 3,040 | 3,200 |
| częściowe (0,90) | 1,800 | 2,700 | 3,420 | 3,600 |
| pełne (0,99) | 1,980 | 2,970 | 3,762 | 3,960 |
| szczególne (1,00) | 2,000 | 3,000 | 3,800 | 4,000 |
Do wyniku wchodzi tylko 25 najwyższych wartości z 32. Znaczenie pojęć: rodzaje wsparcia · częstotliwość.
Jak to opisać – szablon
Wszystkie czynności naraz: kalkulator punktów (przygotuje pismo) i wzór dzienniczka.